まるちゃんきんかんの
丸山果樹園です
鹿児島県肝属郡肝付町の雄大な自然の中、
安心・安全でおいしい、きんかん栽培に取り組んでおります。
現在栽培している品目は、キンカン、スイートコーン、みかん、パッションフルーツの４品目になりました。
この４品目は、努力を重ね、試行錯誤を繰り返しながら他者との差別化を図れるほどの味、まるちゃんにしか出せない味を引き出せることができるようになりましたので、販売を始めることになりました。
今回、新たにパッションフルーツが加わったのは、四季を通じて栽培できるようにです。
そうすることで、少しでも地元の雇用を増やしたい、働ける場を作りたい思いがあったからです。
メインのキンカンの雇用は収穫班６名、選果班が４名。
雇用を作りたいという思いとは裏腹に高齢化と人口減で雇用が年々厳しくなっております。
しかし、働いてくれる人達が、丸山果樹園に少しでも多く出勤できることで、家に閉じこもっていないでコミュニケーションをとれたり、みなさまからの嬉しい声に生きがいを感じたり、働いた報酬で、ほんのお小遣い程度ではありますが、自分はもちろん孫に好きな物を買ってあげられたりできれば・・・と、日々、妻と一緒にがんばっております。
これからも「お客様から丸山果樹園が作る物は何でも美味しいと言ってもらいたい」これを一番の生きがいに、果物たちに真摯に向き合い、子のように大切に育て、美味しく効率よく育てるために研究し学ぶ日々を楽しんで参りますので、どうぞ、お付き合いいただけますと幸いです。
